李大娘買菜網｜美安大會 2026

老闆物資確認清單

收款收單、QR Code 引導、烹煮試吃、清潔固定與現場安全用品

最高優先級

缺少就不可收單
最高優先級

取貨時間

星期一到五 08:00–12:00、13:00–17:00

中午 12:00–13:00 為午休時間，恕不提供取貨服務

國定例假日休息

取貨地點

新北市土城區中央路一段365巷7號1樓

點交重點
  1. 紙本訂購單數量確認
  2. 印刷內容確認
  3. 是否有裁切、裝訂、夾板或本數問題
  4. 現場收單用紙本單必須帶到美安會場
最高優先級

紙本訂購單付款後必蓋。沒有已付款章，展後無法安全判斷是否可出貨。

收款與收單用品

出貨判斷核心

給顧客填寫紙本訂購單，多備避免尖峰卡住。

區分空白單、待付款、已付款資料。

刷卡商店聯與付款紀錄集中保管。

提前確認設備、電源、網路與結帳流程。

固定訂單、簽單、臨時標示。

現場快速核對組合、加購與總金額。

QR Code 與引導用品

讓顧客順利下單

放置 Showmore 下單入口與付款提醒；每張都要實測。

DM 是現場實體銷售頁，入口與試吃區都要能拿到。

固定海報、標示、QR Code 輸出物，需符合展場規範。

烹煮與試吃用品

4 個爐具配置

確認展場電力負載與鍋具相容。

搭配電磁爐分散出餐壓力。

確認容量、鍋蓋與電磁爐可用性。

依人流估數量，尖峰時不可斷料。

試吃動線必備，多備避免補貨中斷。

前場派樣與後場補充使用。

生熟分開，避免交叉污染。

撈取、分裝與補樣使用。

食品處理與現場衛生使用。

清潔、固定與收納用品

維持現場秩序

搬運、封箱、撤場都會用到。

固定線材與整理設備。

拆箱、裁切、現場臨時調整。

標示物料箱與文件分類。

試吃區與烹煮區即時清潔。

集中耗材、垃圾與撤場物品。

現場安全提醒

用電與動線優先

線材固定、熱源分區、刷卡設備不可離場

電磁爐、快煮鍋、刷卡機與數據機都需要用電。線材不得橫跨主要動線；熱源區與顧客排隊區保持距離；每日 18:00 前完成刷卡機結帳與物品收納。